widder49 - 10. Mär, 17:03

Lecker Stint!

Im Norden gibt es schon verdammt wenig Fischgeschäfte, wo man Stint kaufen kann. Deshalb sind wir meist ins Rheiderland nach Weener gefahren, wo noch Stint gefischt wird.
Dass ich ihn aber mal in Koblenz zu Gesicht bekomme, hätte ich niemals gedacht. Im letzten Jahr konnten wir in der Fischabteilung der Metro Stint kaufen.

Unglaublich, dass Du noch niemals zuvor Stint gegessen hast. In Hamburg wird der doch auch noch gefischt - oder sehe ich das falsch?

Gruß von Gisela

stellinger - 10. Mär, 17:45

Der Stint wird wohl eher in Richtung Elbmündung gefischt, Gisela.

Der Stint war mir vorher nicht als Speisefisch bekannt, weil ich so wie so kein großer Fischesser bin. Den ersten Kontakt mit dem Leckerbissen verdanken wir einem Freund der Familie. Meine Frau und ich freuen uns schon auf die nächste Saison.

LG Jürgen